Editabile N2 F&Sport 2023

Fisiologia

e questo consente di ottenere benes sere in un tempo di attività modesto. Il dispendio in kilocalorie è stato stimato in circa 5-6 kcal al minuto per le don ne e 8-9 kcal al minuto per gli uomini (Hempel & Wells, 1985; Wilmore, Parr, & Ward, 1978). Studi ormai antichi dimo strano come l’allenamento funzionale a circuito produca un miglioramento della forza muscolare dal 7% al 32% mentre diminuisce la percentuale di grasso dallo 0,8% al 2,9% (Gettman et al., 1982). Nella forma tradizionale di circuit training si osserva un migliora mento da lieve a modesto della capaci tà aerobica (dal 5% al 9,5%) soprattutto se paragonato a quanto raggiungibile con altre modalità di allenamento pre valentemente aerobiche (dal 5% al 25%). Questi cambiamenti si associa no alle variazioni della composizione corporea e a una variazione della fi t ness aerobica. L’alternanza di attività lieve-moderata e moderato-vigorosa tipica delle so cietà di cacciatori-raccoglitori ha fon damentali correlati con le condizioni cliniche, la composizione corporea e sulla fi tness aerobica (che si presenta maggiore rispetto a soggetti di pari età patologie cancerose risulta molto bas sa se non addirittura non rilevabile. Se le patologie croniche non sembrano incidere allora ci si chiede quali siano le cause di morte in queste comunità. Queste sono notoriamente dif fi cile da accertare in quanto manca un regolare accesso agli ospedali. Fermo restando questa premessa la causa di morte più frequente è l’infezione acuta. Gurven e Kaplan lo riferiscono ~70% dei decessi sono causati da malattie acute (princi palmente malattie infettive e gastroin testinali) e un altro ~ 20% da traumi, inclusi incidenti e violenze mentre la causa di meno del 10% dei decessi è rappresentata da una patologia croni ca età-correlata anche per età supe riori ai 60 anni.

ma appartenenti alle società moderne) e la prevalenza di diverse patologie “non-communicable”. Negli Hadza non esiste, di fatto, evidenza di sovrappeso e obesità o diabete tipo 2 (come del resto è riportato in altre comu nità di cacciatori-raccoglitori), sia nel maschio sia nella femmina (meno del 2% BMI tra 25 e 30). L’indice di peso corporeo sembra mantenersi praticamente costante nell’adultità senza differenze intersessuali. Anche le condi zioni di salute cardiovascolare eccellono negli appartenenti a queste comunità. I decessi per patologia cardiova scolare sono realmente rari. Se si considera la popolazione di età superiore ai 60 anni soltanto il 30% manifesta condizioni ipertensive mentre queste superano il 60% dei casi nella società americana. Anche la prevalenza di

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